Kraut und Rüben

Das sind wir: Derzeit etwa 80 Erwachsene und 60 Kinder, die sich für den Natur- und Umweltschutz engagieren. Unser Schwerpunkt ist dabei der umweltgerechte Umgang mit Lebensmitteln – vom Erzeuger bis zum Konsumenten. Dazu haben wir im August 2018 den gemeinnützigen Verein „Kraut & Rüben e.V.“ in Zittau gegründet. gemeinsam aktiv. Ideen einbringen und mitgestalten Neben Informationen sind uns die konkrete Umsetzung, das Erleben und das Miteinander wichtig. Jeden Monat veranstalten wir daher wechselnde Aktionen: vom Apfelsaftpressen über die Herstellung von Naturfarben bis hin zu Exkursionen und Vorträgen. Jedes Mitglied hat die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und Projekte anzustoßen. ökologisch. Verkauf von Bioprodukten Über unsere Mitmachangebote und Informationen möchten wir mehr Bewusstsein für eine ökologisch nachhaltige Lebensweise schaffen. Die finanzielle Unterstützung dafür stammt aus der Vereinskasse. Die finanziert sich aus den Mitgliedsbeiträgen, Spenden und dem Verkauf von Bioprodukten. Alle Mitglieder können über den Verein Bio-Lebensmittel bestellen. Diese kommen direkt vom Bio- Großhandel. Die Lieferung kann jeweils freitags zwischen 14:30 und 17:30 Uhr im Birkenhof Hartau/Zittau abgeholt werden. regional. grenzüberschreitend vernetzen Unser Ziel ist es jedoch, Kontakte zu den regionalen Erzeugern ökologischer Produkte aufbauen – grenzüberschreitend. Bereits mit dabei ist die Biogärtnerei Schostek aus Zittau, die Ziegenkäserei Mocha aus Bertsdorf, die Ebersbacher Kaffeerösterei und die Bombastus Werke in Freital. Darüber hinaus möchten wir uns mit anderen Initiativen und Organisationen vernetzen, die sich in der Region für ein ökologisches, nachhaltiges und faires Miteinander einsetzen.